Adevărul despre ciocolată!!!

Fiecare dintre noi avem cate o placere nevinovata, a mea e ciocolata, ciocolata neagra! … cu greu rezist acestei tentatii. Despre ciocolata se spun tot felul de lucruri, sunt o multime de mituri care mai de care mai ciudate, care mai de care mai adevarate sau nu.

Putine alimente au o industrie la fel de raspandita ca a ciocolatei. Ciocolata este rea pentru talia ta! Ciocolata este buna pentru inima! Ciocolata iti face pielea sa irupa! Ciocolata este un afrodisiac! sunt doar cateva dintre afirmatiile facute cel mai des despre ciocolata. Expertilor li s-a cerut parerea pentru a vedea care este de fapt adevarul despre ciocolata. Afla si tu care sunt surprinzatoarele beneficii al ciocolatei asupra sanatatii tale si cum o poti manca astfel incat sa fie in avantajul tau.

1.Ai grija atunci cand alegi ciocolata

darkchocolate

Pentru a avea parte de toate beneficiile pe care ciocolata si cacaoa le ofera  trebuie sa stii ce mananci. Este indicat sa mananci ciocolata neagra care contine cacao in proportie de minim 70% – cu cat procentul de cacao este mai mare cu atat si numarul beneficiilor pe care ciocolata le are asupra sanatatii este mai mare. De asemenea pe ambalaj trebui sa scrie ca este non- sau slab alcalinizata. Iar daca o mananci  pentru beneficiile asupra sanatatii atunci trebuie sa eviti ciocolata alba sau pe cea cu lapte.

2.Nu te ingrijora daca inca nu iti place ciocolata neagra

Co-autorii cartii “Ciocolata- O pasiune sanatoasa”  ne ofera un pont: “Iti vei putea dezvolta simturile pentru varianta neagra doar prin cresterea treptata a procentului de cacao din ciocolata pe care o mananci, poti chiar sa gasesti si ciocolata cu lapte care contine 50% cacao sau chiar mai mult.

3.Nu uita sa tii sub control portiile

Please refer to the library 020 8877 1123

Putina ciocolata este tot ce ai nevoie. Conform unui studiu,  ciocolata neagra bogata in flavanol a dus la scaderea  tensiunii. “ Savureaza cateva patratele din ciocolata ta preferata pentru a tine caloriile sub control”, a spus unul dintre aceiasi co-autori, care recomanda o ciocolata cu 60% cacao – un patretel de 10 grame are doar 55 de calorii.

4.Din cand in cand meriti sa te rasfeti

chocolate-box-cake-03-600x400

Faptul ca mananci o cutie intrega in forma de inimioara, plina cu bomboane de ciocolata nu este cel mai rau lucru din lume. Conform Asociatiei Dietetice Americane, de la cele 500 de calorii te vei ingrasa doar cu 2 picaturi – pe care le vei da jos imediat intr-o singura sedinta la sala de sport.

5.Nu alege ciocolata daca vrei un afrodisiac

Pentru o lunga perioada de timp barbatii au crezut ca daca le vor oferi femeilor ciocolata atunci le vor face pe acestea sa isi doreasca sa faca sex.  Specialistii contesta acest mit intrucat nu a putut fi demostrat stiintific faptul ca ciocolata creste apetitul sexual al femeilor.

6.Bea ciocolata calda pentru a-ti pastra pielea tanara

hot-chocolate-Via-Dizzy-Dee

Boabele de cacao contin antioxidanti care combat inflamatiile produse de radicalii liberi care pot lasa pielea umflata si rosie. Conform lui Allison Tannis, autoarea cartii “Feed Your Skin, Starve Your Wrinkles”, cand boabele de cacao sunt transformate in batoane de cacao isi pot pierde foarte multi antioxidanti, tocmai de aceea ea recomanda sa bem  lapte degresat cu cacao. Plus ca este o “mancare” care te va bine dispune.

7.Nu te ingrijora prea tare de cofeina din ciocolata

Nici chiar ciocolata negra nu te va tine cu ochii deschisi toata noaptea. O tableta de ciocolata de 100 de grame (cu 70-85 procent de cacao) contine 80 mg de cofeina, in timp ce o ceasca de cafea are in medie 95 mg de cafeina. Dar trebuie sa nu uiti de faptul ca mananci aproximativ 605 calorii, ceea ce nu este tocmai indicat.

8.Mananca ciocolata pentru inima ta

Nivelul crescut al colesterolului contribuie in mare masura la afectiunile cardiace – cauza din care mor majoritatea femeilor. O dieta saraca in colesterol presupune scaderea cantitatii de oua, carne, branza, dar ciocolata trebuie sa ramana pe lista alimentelor bune pentru sanatatea inimii tale. Conform unui studiu, substantele ce deriva din pudra de cacao bogata in antioxidanti contribuie la reducerea colesterolului rau(LDL) si la cresterea colesterolului bun(HDL).

9.Nu da vina pe ciocolata pentru cariile tale

Mama ta s-a inselat in aceasta privinta. Aceeasi co-autori sustin ca ciocolata poate ajuta la prevenirea aparitiei cariilor si a tartrului de pe dinti.

10.Foloseste ciocolata pentru a-ti exfolia pielea

chocolate_wrap

Antioxidantii si untul de cacao din ciocolata ajuta la hidratarea pielii si stimuleaza refacerea celulelor sanatoase ale pielii, pastrand pielea fina si supla, a declarat proprietara unui spa din America. Multe brand-uri ofera produse pe baza de ciocolata daca vrei sa iti faci acasa un tratament ca la spa.

11.Gandeste dincolo de ambalaj

Pentru a beneficia de avantajele ciocolatei fara a avea parte de alte grasimi si calorii, specialistii recomanda sa folosim  pudra de cacao in combinatie  cu fulgi de ovaz, cafea si iaurt, ca o modalitate de obtinere a dozei zilnice de flavanoli.

Tu ce mai stii despre ciocolata?

“Be yourself, everyone else is already taken.” Bisous!